Economische evaluatie rond mechanisatie in de appelteelt

Abstract

Doordat fruittelers steeds moeilijker de nodige arbeiders vinden, wordt mechanisatie in de appelteelt belangrijker. Daarom is het nodig om na te gaan welk niveau van mechanisatie gehaald kan worden om economisch rendabel te blijven. In deze masterproef worden enkele mechanisatietechnieken aangehaald. De techniek Mur Fruitier wordt uitvoerig besproken. De eerste opmerking hierbij is dat Mur Fruitier niet op elke boomgaard toe te passen is. Het is dus belangrijk dat de fruitteler eerst een grondige analyse van zijn bedrijf maakt, alvorens de stap naar Mur Fruitier te wagen. Deze analyse komt uitgebreid aan bod in deze masterproef. Er werd ook nagegaan of Mur Fruitier het arbeidersprobleem van de fruittelers kan oplossen.