Marketingstrategieën voor Belgische wijnbouwers

Abstract

Deze eindverhandeling handelt over het onderzoeken van marketingstrategieën van Belgische wijnbouwers en het zoeken naar nieuwe toepassingen op de marketingmix. De rode draad doorheen dit eindwerk is de marketingmix die bestaat uit de 4 'P's'; Product, Prijs, Promotie, Plaats. In het eerste hoofdstuk wordt een algemeen beeld geschetst van de wijnbouw in België, met een gedeelte geschiedenis en een situering van de wijngebieden, wijnbouwers en statistieken. In hoofdstuk 2 wordt de vraagzijde naar wijn in België onderzocht. Door te kijken naar de consumptie, de marktspelers, en de evolutie van de markt in de afgelopen jaren willen we een beeld schetsen van de omvang die deze markt heeft. Uit dit hoofdstuk zal blijken dat er een enorme consumptie van wijn is in België, voor sommige soorten zelfs één van de hoogste consumpties per capita ter wereld. Er is echter ook een zeer gefragmenteerd aanbod waarin Belgische wijnen een zeer klein aandeel hebben. Hoofdstuk 3 zal een theoretische