Groeifactoren uit varkensmest en hun invloed op de groei van Spirulina

Abstract

De microalg Spirulina is in staat te groeien op varkensdrijfmest. Varkensdrijfmest bevat sporen van de plantengroeifactor indool-3-azijnzuur (IAA), geproduceerd door micro-organismen aanwezig in de darmen van varkens. Uit eerder onderzoek blijkt dat IAA de nutriëntopname van Spirulina promoot en zo diens voedingswaarde verhoogt.

In dit onderzoek werd de invloed van IAA op de groei van Spirulina onderzocht. Daarnaast werd een protocol uitgewerkt om de concentratie aan Spirulina te bepalen via fluorescentiemeting van fycocyanine, een pigment dat Spirulina in vivo aanmaakt. Fluorescentiemeting is immers sneller en objectiever dan de microscopische concentratiebepaling via een telkamer.

Spirulinacultuur werd opgekweekt op een medium waaraan IAA werd toegevoegd. De eindconcentratie IAA in elke cultuurfles varieerde van 0 tot 18 µg IAA/ml. De groei van deze culturen werd microscopisch opgevolgd.

Uit de resultaten blijkt dat IAA de groeisnelheid van Spirulina bevordert. Een concentratie van 2 tot 8 µg IAA/ml verkortte de verdubbelingstijd. Met het oog op de verwerking van varkensdrijfmest wordt aangeraden om 2 µg IAA/ml aan het medium toe te voegen.

De concentratie aan Spirulina is te benaderen via meting van fycocyanine dat een lineair model volgt. Onderzoek bewijst tevens dat de aantoonbaarheidsgrens verbetert als de stalen eerst een celdestructie via een ultrasone probe ondergaan. Desondanks is deze meting nog niet geoptimaliseerd en dus voorlopig enkel bruikbaar om een indicatie te krijgen van de Spirulinaconcentr