Design en implementatie van een zonne-installatie om een kookproces in een lagere school te Kenia te optimaliseren

Abstract

In de basisschool 'Rainbow4kids' in Kenia wordt er tweemaal per dag voor 450 leerlingen een warme maaltijd bereid. Om het water aan de kook te brengen, wordt er momenteel gebruik gemaakt van aangekocht brandhout. Maar hout is duur en de verbranding ervan is niet milieuvriendelijk. Deze masterproef heeft als doel om een geschikte installatie te bedenken en op te bouwen, zodat zowel de energiekosten als de milieu-impact drastisch dalen.

Eerst werd er een literatuurstudie uitgevoerd. Hieruit werd, op basis van een SWOT-analyse, bepaald welke methode het meest haalbaar en het meest geschikt leek voor het schooltje, met name een zonnetrog. Maar de situatie ter plaatse gaf doorslag om over te schakelen naar keuze twee, een zonnecollector. Dit omdat de zonnecollector in vergelijking met de zonnetrog geen sturing vereist. Beide systemen worden van design tot opbouw in detail beschreven.

De installatie werd volledig opgebouwd met materialen die ter plaatse beschikbaar zijn. Doordat er samengewerkt werd met plaatselijke aannemers en kennisoverdracht plaatsvond, o.a. door middel van een duidelijke handleiding, kan de installatie ook in de toekomst makkelijk onderhouden worden.

Tot slot wordt de installatie getest en in gebruik genomen. Door de installatie van de zonnecollector is het mogelijk om tot 25% te besparen op het aangekochte brandhout, wat neerkomt op een besparing van ongeveer €500/jaar.